Soy-n-Joy开心荳创办人 |
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Soy-n-Joy 开心荳创办人：郑瑾(Suree)，吴启刚(KK) 开心荳创办人简介： 郑瑾：Suree 生于泰国曼谷，现籍加拿大。美国威斯康辛大学（麦迪逊校园）营养系学士，加拿大怀雅逊理工大学（多伦多市）旅游及餐宴管理专业文凭。在创办开心荳前已拥有丰富的营养食品发展和饮食管理经验。Suree 不但深深相信且身体力行营养优质化。她为开心荳带来专业饮食发展和服务管理，和对美味健康食品的热诚投入。在开心荳中，Suree 找到了心中的声音。
吴启刚：KK 生于香港，现籍加拿大。婚 Suree 33年。香港大学化学及生物化学一级荣誉理学士，美国威斯康辛大学（麦迪逊校园）食品系硕士，香港中文大学工商管理硕士。曾于以下跨国企业（Vitasoy; Nabisco; Campbell Soup; Artal Food Industries）负责技术，新项目发展和企业管理：
1. Vitasoy（维他奶）董事副总经理和技术董事:
为亚洲及美洲市场发展荳乳及保鲜包装饮品。
2. Nabisco 中国食品业务总经理:
在中国市场生产销售Nabisco饼干食品。
3. Campbell Soup Far East （金宝汤远东）业务发展总监:
在远东市场发展销售金宝及史云生汤类食品。
4. Artal Food Industries Ltd （比利时Artal NV亚洲区投资总部）高级副总裁:
筹划管理亚洲区企业投资发展
KK为开心荳带来包括创业策略，领袖能量，专业管理，市场创新推广和食品精研技术等宝贵资源。如 Suree 一样，在开心荳中，KK找到了受良知引领，愿景确定和热诚鼓舞的心中声音。在从事创造和推广健康而美味的食品过程中，他俩对改善世界食品环境和增进人类福祉作出了贡献。他俩的志愿是透过有充份意义，令人鼓舞和良心回报的项目，在为人类增进健康和快乐之余，个人也能享受健康快乐的长寿人生。明显地，他俩抱着终身学习的开放心态为目标志业作出一生承担。
Suree 和 KK 坚守健康活跃的生活方式。他俩多吃黄荳食品，宣扬黄荳益处，为改善人类食品健康环境不遗余力。作为战后婴儿群的活跃好动者，KK每天依然缓跑45分钟，除两额微灰外，感觉上和外表上都比实际年龄年轻了15至20岁。他俩饮食有道，运动有恒，努力工作，心安理得，晚上轻松写意，睡得安稳舒适。难怪他俩现在美国工作的，充满活力的女儿（食品硕士和工商管理硕士）打趣说："我父母亲真的长春不老。"当人们对她父母亲志业提出疑问时，她说："你们没有听过'卧虎藏龙'吗？"
Suree 和 KK足迹遍北美洲和亚洲。喜见北美洲的创业土壤，他俩创造了开心荳的概念和在加拿大作出落实概念的试验。这独特而巨大的机会充份地利用了他俩综合的创新和创业福荫，不但有能力在北美洲的多元文化大都会生根立业，且能幅射全世界的富裕工商中心，进而造福全球每一角落。
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